Renseignez votre activité. Le simulateur estime la marge brute supplémentaire générée par la vente additionnelle de verres et de bouteilles quand vos serveurs conseillent mieux.
Choisissez d'abord votre type d'établissement, puis ajustez vos chiffres. Changer de type remet le prix du verre, les coefficients et le nombre de verres par conseil aux valeurs du segment choisi. Vos couverts, serveurs, services et jours d'ouverture sont conservés.
| Par service | Par jour | Par semaine | Par an | Marge / an | |
|---|---|---|---|---|---|
| Verres | – | – | – | – | – |
| Bouteilles | – | – | – | – | – |
| Total | – |
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